Nada melhor que uma sopa para aquecer a barriguinha neste friozinho. Melhor ainda se for saudável e ficar pronta em poucos minutos, não é verdade?

A sopa de tomate não é apenas um prato reconfortante e saboroso, mas também uma excelente escolha para quem busca benefícios para a saúde. Os tomates têm propriedades nutricionais maravilhosas, que são ainda mais potencializadas quando submetidos ao processo de cozimento. Rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, o tomate é um superalimento que contribui de várias maneiras para o bem-estar geral.

Entre as várias vitaminas contidas na sopa de tomate, há o licopeno, o qual combate o envelhecimento precoce.

O alimento também é rico em vitaminas A, B9 e C, além de ser rico em cálcio, magnésio, potássio e fósforo. Ou seja, a sopa de tomates, realmente, é SUPER saudável!

Essa é uma opção alimentar muito boa para quem está de olho no controle de peso. Baixa em calorias, mas rica em fibras, pode ajudar a promover a sensação de saciedade, reduzindo assim a ingestão geral de calorias ao longo do dia.

Além disso, a receita é super fácil de fazer e você vai surpreender a família.

Mas vamos lá! Assista ao vídeo e faça você mesmo em casa: 

E, ao montar o prato, você ainda pode decorar com manjericão e adicionar queijo parmesão. Fica uma delícia! Tenho certeza que vai ser sucesso aí na sua casa.

Então, chama os amigos e a família e já faz aquela janta gostosa pra todo mundo!

E aí? Fácil, não é? Tente fazer em casa e nos conte aqui nos comentários!

Encontre aqui estabelecimentos que vendem alimentos orgânicos perto de você

Leia também: Receita de queijo quente empanado