Gastronomia Receitas para fazer na Air Fryer

Receitas para fazer na Air Fryer

A air fryer é um tipo de fritadeira elétrica que não necessita de óleo, ela cozinha os alimentos por circulação de ar quente e deixa com o efeito de fritura.

A air fryer é um tipo de fritadeira elétrica que não necessita de óleo, ela cozinha os alimentos por circulação de ar quente e deixa com o efeito de fritura.

O melhor de tudo é que você economiza tempo na preparação das receitas e ainda evita o excesso de gordura, já que não utiliza óleo para fritar os alimentos. O modo de uso é bem simples, basta colocar os alimentos, regular a temperatura e o tempo.

Por isso, conheça as receitas mais práticas para fazer na fritadeira elétrica:

 

Bolinho de arroz

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 ovos
  • mussarela a gosto
  • 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1 xícara de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Misture todos os ingredientes e molde em formato de bolinhas. Coloque na air fryer pré aquecida, deixe por 15 minutos a 200°C. Pronto! Muito simples, não é?

 

Pão de queijo

  • 3 xícaras de polvilho azedo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 ovos
  • 100g mussarela ralada
  • 1 colher rasa (chá) de sal

Misture o polvilho e o leite em um recipiente, em seguida acrescente os ovos, mussarela e sal. Misture os ingredientes com as mãos até a massa ficar lisa e homogênea.
Unte as mãos e faça bolinhas, coloque na fritadeira por 10 minutos, a 200° C. Dica: você também pode adicionar mais legumes para incrementar a receita.

Dadinhos de tapioca

  • 250 g de queijo coalho ralado
  • 250 g de tapioca granulada
  • 500 ml de leite fervente
  • Sal
  • Temperos a gosto

Em um recipiente, misture o queijo, a tapioca, sal e temperos. Adicione o leite ainda quente e mexa até ficar homogêneo. Coloque a mistura em uma forma untada e leve à geladeira por 3 horas, depois de fria corte em quadradinhos. Deixe na air fryer pré aquecida a 200° C por 40 minutos, ou até ficar dourado. Fica super crocante e gostoso!

 

Batatas Rústica

  • 3 batatas médias
  • Bacon
  • Requeijão
  • Mussarela a gosto
  • Sal e azeite

Lave as batatas, fatie sem cortar até o fim e cozinhe, com sal e alecrim. Coloque na air fryer com azeite, deixe por 20 minutos, a 200° C.
Depois, adicione o queijo e bacon nas fatias e volte na fritadeira por mais 15 minutos. Quando ficar pronta você pode adicionar requeijão e servir, fica uma delícia!

 

Nuggets de frango

  • 500g de peito de frango
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta
  • Farinha de rosca
  • 3 ovos

Coloque o frango, a cebola, o alho e os temperos em um processador e bata até a massa ficar pastosa e uniforme.
Molde a massa em bolinhas e coloque em uma bandeja. Para empanar, passe no ovo, na farinha de trigo, no ovo novamente e em seguida na farinha de rosca. Depois de empanar, molde a massa de forma retangular. Coloque na fritadeira por 20 minutos, a 180° C. Fica muito saboroso!

 

A airfryer pode facilitar muito o preparo de algumas receitinhas! Qual a sua preferida? Deixe nos comentários.

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