Receita de Paleta Mexicana

Se você adora visitar sua conta do facebook, twitter e instragam, com certeza, você já ouviu falar das paletas mexicanas. Esses picolés recheados tornaram-se sensação nas redes sociais e sua procura aumentou quase que da noite para o dia. E, não é pra menos, só de olhar dá água na boca!

Mas o que é a paleta mexicana? São picolés feitos artesanalmente com ingredientes 100% naturais e recheio cremoso. Geralmente, seu tamanho é bem maior do que os sorvetes de palito dos quais estamos acostumados. Você pode fazer as paletas em diversos sabores, mas as mais famosas são de morango, creme, chocolate e, acredite, as que levam pimenta!

Além de ser saborosa e bonita de se ver, a paleta mexicana é muito fácil e rápido de se fazer. O doce é uma ótima opção de sobremesa para crianças e adultos. Aprenda abaixo como fazer:

Paleta Mexicana de Morango com creme

Você vai precisar de:

Leite desnatado (1/2 xícara)
Açúcar (1/2 xícara)
Creme de leite (1/2 xícara)
Uma colher (café) de baunilha
Um kiwi cortado em rodelas
Duas xícaras (chá) de morango

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, creme de leite, açúcar a colher de baunilha e uma xícara e meia dos morangos, reservando 1/2 xícara e bata bem os ingredientes até formar um creme.

Para decorar, coloque o líquido em formas de paletas mexicanas, acrescente morangos e kiwi cortado em rodelas.

Leve ao congelador por cerca de 1 hora.

Retire o miolo do sorvete e acrescente o leite condensado. Tampe a forminha com o creme e volte ao congelador.

Deixe por mais 4 horas.

Ficou interessado mas não tem as forminhas? Não se preocupe, trouxemos outra opção de paleta mexicana:

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